Ons streekbier waar we fier op zijn:
Sterke Peer

  

Blond: 

Een ongefilterd, niet gepasteuriseerd bier met hergisting op de fles.Een 'tripel' om U tegen te zeggen!
Goudblond brouwsel met een volmondige moutsmaak, een lichte karamel toets en een verfrissende bittere afdronk. Dit bier kan voor langere tijd bewaard worden.

Bruin:

Ongefilterd bruin bier met hergisting op de fles.
Een honing zouthouten toets met de bitterheid van 't huis.

Info:

Artikel van "Gazet Van Antwerpen" van 20/10/2006

Sterke Peer, ooit de sterkste mens ter wereld en een mythische figuur in Wuustwezel, is nu ook de naam van een nieuw zwaar streekbier. 

Het blond en bruin gerstenat wordt dit weekend voorgesteld in wijnhandel Karmozijn.
Bart Voeten, zaakvoerder van wijnhandel Karmozijn, bracht het nieuwe zware bier uit.
De naam Sterke Peer vond hij voor de hand liggend. ”Ik heb de naam gekozen omwille van de binding met de gemeente.

De samenstelling is ten eerste al speciaal. Het is niet gewoon een biertje dat je in de normale handel kunt vinden.
Het wordt gebrouwen door een professionele ambachtelijke brouwer van ‘t Hofbrouwerijke in Beerzel.
We hebben het bier samen ontworpen".

Het bier wordt momenteel enkel in de wijnzaak verkocht aan de Bredabaan 389 in Wuustwezel. ”Maar als er in de toekomst hier lokale zaken zijn die het bier ook wil schenken, zal ik er uiteraard geen probleem van maken”, verzekert Voeten.
”We zijn er zo’n 7 tot 8 maanden mee bezig geweest. Het bier zit in 50 cl beugelflesjes. Het is een blond bier geworden van 8,5 graden en een bruin van 6,5 graden.
Het zijn eerder abdijbieren, geen gewone pilsjes.
Onze reus Sterke Peer verdient dan ook niet minder dan een sterk bier”!

Wie was Sterke Peer?

Petrus ”Sterke Peer” Janssen was een Wuustwezelse volksfiguur. 
Toen hij op 12 februari 1905 een kar van 1,5 ton, geladen met drie ton kasseien, kon voorttrekken, was zijn naam definitief gemaakt. 
Deze krachtpatsers van 204 kilo kocht een kermiswagen en bezocht foren en kermissen. 
Zo verwierf hij de naam van sterkste, zwaarste en dikste mens ter wereld. 
Sterke Peer stierf in 1915 en in 1978 werd een reus naar hem gemaakt, weet de zaakvoerder.